Chateau Boutisse - Saint-Emilion Grand Cru "Conviction & Endurance" from Luc Plissonneau on Vimeo.

Une course matinale dans le vignoble … où dans les pensées du personnage repassent les échanges du dîner dégustation de la veille au soir et ce qu’il va mener pour valoriser plus encore son vin …

Diriger un vignoble comme celui de Château Boutisse à Saint Emilion est une course qui demande de l’endurance et de l’énergie. Et quand il s’agit de présenter le vin à ceux qui le diffusent … c’est encore un nouvel élan, une nouvelle casquette à porter … parfois aussi une remise en question …

Marc et Elodie relèvent le challenge avec la conviction qu’un Grand Cru doit être un vin convivial et accessible.

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