"Les Yeux dans les étoiles" - White wine By Alma Cersius - VOSTEN from Luc Plissonneau on Vimeo.

Illustrer le vin qui vient d’être créé n’est pas toujours facile. Tenter de susciter l’intérêt, de faire part d’un ressenti à ceux qui ne l’ont pas encore servi ou goûté ; voilà une démarche qui doit assembler sincérité, descriptif et imaginaire. Comme nous le savons tous, un vin – et c’est vraiment le cas pour ce blanc « Les Yeux dans les étoiles » d’Alma Cersius – est source de composantes rationnelles (cépages, terroirs, vinifications, etc…) mais également de moments de vie, le reflet d’instants à vivre … nous sommes l’intention.
L’illustration d’un vin commence ainsi à se dessiner 
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